Nous cherchions un moment hors des clichés habituels sur le Japon et nous avons grâce à Mathieu pu profiter d’un quartier de Tokyo hors des sentiers battus.
Nous avions beaucoup de questions sur la culture, la religion et le quotidien des Japonais sur lesquelles tu as pu nous répondre, c’était top.
Merci encore pour ta patience et tous les détails que tu nous as apportés ça a vraiment été un excellent moment.
J’espère te revoir une prochaine fois pour refaire une excursion peut être encore plus à l’écart de Tokyo en prenant une journée complète.
En tout cas, cette demi journée à plus que répondu à nos attentes.
Arigato gozaimasu Mathieu
Nous avons passer une soirée incroyable en compagnie de Mathieu. Grâce à lui, nous avons découvert un petit restaurant familial typiquement japonais, loin des lieux touristiques.
Tout était parfait : de l’apéritif (alcool de prune, lemon sour et bière japonaise) aux plats (sushis de poissons, de wagyū et de légumes…).
Mention spéciale pour le “maki larmes” et son wasabi authentique qui est une vraie expérience !
L’ambiance est excellente et la nourriture incroyable. On se dit qu’il sera vraiment difficile de remanger des sushis européens après ça.
Mathieu sait créer une ambiance conviviale et nous faire vivre le Japon de l’intérieur.
Après le dîner, la balade entre lumières rétro et sons de karaokés a été magique.
Si vous voulez découvrir Tokyo autrement, avec quelqu’un de passionné et attentionné, je recommande Mathieu les yeux fermés !
Merci de nous avoir fait découvrir la signification du caca doré…cela a été une journée pleine d’enrichissement, culturellement et gustativement. C’était la seconde fois avec Mathieu et c’est toujours un plaisir de découvrir le Japon avec une personne aussi conviviale, passionnée et sympathique. Merci encore!!!
Nous avons passé une très agréable journée avec Mathieu qui a rempli toutes promesses de son site : « Adaptation, local et convivialité ». Et aussi, « hors des sentiers battus, dans un Japon local… »
Après une immersion à Tokyo, puis Kyoto…nous sommes revenus sur Tokyo où Mathieu nous a donné RDV pour une journée rythmée par des découvertes de rues, quartiers, boutiques, restaurants, …que nous aurions totalement zappé sans lui ! Et puis, la vie, les rites, les habitudes, des japonais, la géographie de Tokyo… racontés par Mathieu c’est génial aussi, sans compter qu’il a répondu à toutes nos questions venant au fur et à mesure de nos balades. MERCI Mathieu !
Il y a les guides papiers ou digitaux qui formatent quasiment tous à l’identique votre voyage, voire votre vision. Nous avons parcouru Tokyo 2 jours avec ce regard. Puis nous avons vu Tokyo 2 autres jours avec Mathieu… Un autre Tokyo. A hauteur des hommes et femmes qui l’habitent. Loin des clichés ou des images fantasmées avec lesquelles on s’embarque facilement… En plein centre, au coeur de l’hypercentre, une ville paisible, humaine, inattendue et presque conviviale pour les touristes que nous sommes. Par les chemins de traverse. Mais « Tokyo n’existe pas », Mathieu vous l’expliquera. Il nous a ouvert des portes que nous n’aurions pas poussées, tracé un chemin que nous n’aurions pas emprunté sans lui. Il nous a accueilli comme si nous étions des amis. Nous lui sommes très reconnaissants pour tous les instants partagés et son Tokyo que nous avons aimé. Merci Mathieu.
Journée du 23 septembre :
Un grand merci a Mathieu pour son sourire son calme, sa bienveillance et sa prévenance. Une tres belle journée sur Tokyo à notre arrivée avec la découverte d’un quartier de la ville magnifique, des pépites cachées (le fabriquant de cartes en relief, la coutellerie), des conseils avisés (comment rentrer dans un temple et faire un voeux), des discussions enflammées autour du thé avec un bon Lyonnais (Croix Roussien), Un repas d anthologie combiné avec une master class de fabrique de Udon , nous nous sommes régalés. Tes conseils nous ont bien servi tout le long de notre séjour…et le carnet de Goshuin d’Annabelle est bien rempli !
Hâte de te retrouver pour vivre de nouvelles aventures dans un futur proche nous l’espérons… Merci pour tout 🙂
Un réel plaisir de passer la journée avec Mathieu. Très intéressant j’ai découvert beaucoup de choses ambiance chaleureuse
Un grand merci
Mon ami et moi avons apprécié ce vendredi 20 septembre 2025 la convivialité, la connaissance approfondie de Tokyo et de la culture japonaise ainsi que le professionnalisme de Mathieu dans l’analyse des besoins et centres d’intérêt de ses clients. Merci Mathieu !
Nous avons eu la chance de faire deux excursions avec Mathieu pendant notre séjour au Japon : une soirée sushi et une après-midi hors des sentiers battus. Tout simplement parfait !
Grâce à lui, nous avons découvert des adresses et des endroits que nous n’aurions jamais trouvés seuls. Sa connaissance du pays, sa passion et sa gentillesse rendent l’expérience unique. La soirée sushi restera un de nos plus beaux souvenirs du voyage : authentique, conviviale et délicieuse. Quant à l’après-midi, c’était un vrai voyage dans le Japon caché, loin des foules, avec des anecdotes et des explications passionnantes.
Nous recommandons vivement à tous ceux qui veulent découvrir le Japon autrement, de manière authentique et chaleureuse.
Merci encore pour ces moments inoubliables !
Et a bientôt sur Marseille alors 😉
Nous avons passé une journée absolument mémorable avec Mathieu !
C’est bien plus qu’un simple guide : c’est un passionné qui sait faire découvrir le Japon de l’intérieur. Grâce à lui, nous avons appris mille choses sur les rituels dans les temples, exploré des ruelles secrètes loin de la foule, et plongé dans le quotidien des Japonais.
Côté gastronomie, c’était un vrai festival ! 🍜🍡 Mathieu connaît et nous partage toutes les bonnes adresses. Il nous a emmené dans de petits stands gourmands pour goûter aussi bien le sucré que le salé, toujours local et authentique.
Au final, une journée riche, humaine et savoureuse, rendue inoubliable. Le Japon nous a conquis, et pour notre prochain voyage ici, c’est sûr : nous ferons appel à Mathieu ! 🇯🇵✨
